توسعه کشت نخود دیم به عنوان محصولی کم آب‌بَر
تاریخ انتشار: ۸ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۸۵۵۰۸۳
ایسنا/کرمانشاه اولین همایش ملی علمی نخود با حضور جمعی از اساتید دانشگاه، دانشجویان و صاحب نظران بخش کشاورزی، امروز(هشتم خرداد) در دانشکده کشاورزی دانشگاه رازی کرمانشاه برگزار شد.
دکتر مظفر روستایی رئیس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور در این همایش به تغییرات اقلیمی و شرایط کم آبی که ایران با آن مواجه است اشاره کرد و گفت: از آنجایی که کشور ما در یک منطقه خشک قرار گرفته، باید به سمت کشت محصولات دیم و با نیاز آبی کم پیش برویم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی نخود را یکی از مهمترین محصولاتی دانست که با نیاز آبی کم تولید می شود و عنوان کرد: ۸۶ درصد نخود تولیدی کشور مربوط به استان‌های کرمانشاه، کردستان، لرستان و آذربایجان‌های شرقی و غربی است و چنانچه این استانها تمرکز بیشتری بر تولید این محصول داشته باشند، می‌توانیم به سمت صادراتی شدن هرچه بیشتر این محصول پیش برویم.
رئیس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور از مهمترین چالش‌های پیش روی تولید نخود در ایران هم یاد کرد و خواستار توجه به فرآوری این محصول و ایجاد صنایع تبدیلی شد.
روستایی افزود: همچنین لازم است تولید نخود از کشت بهاره به سمت کشت پاییزه و همچنین ارقام پابلند سوق یابد.
وی همچنین بر لزوم مکانیزه شدن برداشت محصول نخود نیز تاکید کرد و ادامه داد: متاسفانه در حال حاضر حدود ۶۰ درصد درآمد نخود صرف برداشت دستی آن می‌شود.
رئیس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور تولید بذر مرغوب نخود را نیز ضروری دانست و خاطرنشان کرد: اگر بذر خوبی در اختیار نداشته باشیم، امکان زراعت خوب و به تبع آن افزایش عملکرد محصول نخود نیز وجود نخواهد داشت.
روستایی افزایش سطح زیر کشت نخود دیم، افزایش بیمه محصول نخود برای جلوگیری از خسارت کشاورزان، کاشت ارقام متناسب با شرایط زمین و آب و هوای هر منطقه و ... را نیز از دیگر مواردی دانست که باید در نظر گرفته شود.
به گزارش ایسنا، دکتر مصطفی مصطفایی معاون پژوهش و فناوری دانشگاه رازی کرمانشاه نیز از نخود به عنوان یک محصول مهم یاد کرد که در سال‌های گذشته کمتر به آن بها داده شده و گفت: نخود محصولی سازگار با اقلیم خشک و کم آب کشور ما است و استان کرمانشاه نیز یکی از قطب های تولید این محصول در کشور به شمار می‌رود.
وی از مزایای تولید نخود یاد کرد که نه تنها در شرایط کنونی کم آبی کشتی به صرفه است، بلکه می‌تواند جایگزین بسیار مناسبی برای محصولات پروتئینی هم باشد.
مصطفایی از مهمترین چالش‌های پیش روی نخود هم یاد کرد که یکی از مهمترین آنها پایین بودن سرانه مصرف نخود در کشور معادل دو کیلوگرم در سال برای هر نفر بود و افزود: یکی دیگر از مشکلات این محصول عدم خرید تضمینی آن است.
وی همچنین از جای خالی واحدهای فرآوری نخود یاد کرد و ادامه داد: متاسفانه در بخش کاشت نیز عمدتا اراضی کم بازده و کوچک به نخود اختصاص می‌یابد.
معاون پژوهش و فناوری دانشگاه رازی کرمانشاه در پایان اشاره‌ای هم به برگزاری همایش علمی نخود داشت و گفت: برای این همایش ۲۵۰ مقاله دریافت کردیم که ۱۲۵ مقاله پذیرش شد و همچنین ۱۱۶ مقاله را نیز به صورت پوستر چاپ کردیم.
در ادامه ناصر مرادی رئیس شورای ملی نخود نیز از این محصول به عنوان تنها گروهی از حبوبات که امکان صادرات دارد یاد کرد و گفت: طعم، مزه، رنگ و کیفیت نخود ایرانی بسیار منحصر به فرد است، اما اکنون در بازارهای جهانی دانه درشت بودن بیش از هرچیزی بازار پسند است و ما نیز باید به سمت تولیدات نخود دانه درشت برویم.
وی همچنین بر لزوم افزایش عملکرد نخود در ایران تاکید کرد که پایین‌تر از سطح جهان است و ادامه داد: اگرچه اکنون میانگین تولید سنتی نخود در هر هکتار حدود ۵۰۰ تن است، اما کشاورزانی داریم که ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن در هکتار هم برداشت می‌کنند که این میزان تولید برای آنها صرفه اقتصادی ندارد.
رئیس شورای ملی نخود همچنین بر لزوم فرآوری و بسته‌بندی محصول نخود خصوصا با هدف صادرات تاکید کرد.
در حاشیه این همایش علمی ۱۲ محصول تولیدی از نخود در زمینه خوراکی، بهداشتی و رژیمی از جمله سوسیس و کالباس نخود، عرق نخود، شامپو نخود، کرم جوانه نخود و ... رونمایی شد که عمدتا این محصولات توسط دانشگاه رازی تولید شده است.
این همایش با برگزاری پنل‌های تخصصی تا عصر امروز به کار خود ادامه می‌دهد.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی اقتصادی نخود كرمانشاه استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری استانی ورزشی استانی سیاسی كرمانشاه استانی علمی و آموزشی استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری دانشگاه رازی محصول نخود
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۸۵۵۰۸۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
جهش تولید بدون تکیه بر نیروی کار میسر نیست
صدیف بدری در گفت و گو با خبرنگار مهر، با تبریک روز جهانی کارگر اظهار کرد: مقام معظم رهبری با انتخاب عنوان «جهش تولید با مشارکت مردم» برای سال جدید نقشه راه توسعه کشور را برای یک سال آینده ترسیم کردند که مهمترین ضلع تحقق این شعار نیروی کارگران است.
وی با اشاره به اینکه رشد اقتصادی حاصل از فروش بیشتر نفت برای توسعه کشور چاره کار نیست، خاطرنشان کرد: با سازماندهی تولید در کشور و برداشتن گام های اساسی در این زمینه می توان عرصه را بر فعالیت های مولد اقتصادی باز کرده و زمینه رشد و توسعه را فراهم آورد.
نماینده مردم اردبیل، نیر، نمین و سرعین در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه تسهیل در روند تولید باید همراه با بها دادن به نیروی کار و قشر کارگران باشد، تصریح کرد: در حال حاضر ۱۲۵ هزار نفر نیروی کار بیمه شده اجباری در واحدهای تولیدی اردبیل مشغول به کار هستند که باید تلاش کنیم با رونق دادن به بخش تولید این میزان را افزایش دهیم.
بدری توسعه مبتنی بر تولید پایدار را یادآور شد و بیان کرد: کارگران سختکوشی که در جبهه خودکفایی کشور تلاش می کنند باید مولفه جهش تولید را با کارآمدی بیشتر هدفگذاری کنند تا زمینه توسعه روزافزون فراهم آید.
وی جامعه کار و کارگری را شریف ترین جامعه در روند بهبود اقتصاد کشور نام برد و گفت: امروزه یکی از پیش زمینه‌های توسعه پایدار تمرکز بر تولید است که ضروری است تا با محوریت واحدهای تولیدی و ارتقای زیرساخت‌های اشتغال زمینه پیشرفت اقتصادی و افزایش ثروت مردم منطقه را فراهم آوریم.
کد خبر 6094572
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند